Cesar Six
il cocktail dove lo Sciamano entra in gioco 

Un gin sour senza albume, fresco e aromatico, dove il limone e le verdi note del basilico incontrano il carattere botanico del Seipiùdue.
Servito con mezzo shot a parte, invita a giocare con l’intensità e a trasformare il cocktail, un sorso alla volta.

Ingredienti:
2,5 cl. di gin secco
4,5 cl. di Seipiùdue
2,5 cl. di succo di limone
1,5 cl. di sciroppo di basilico (oppure, in alternativa, sciroppo di zucchero)
½ shot di Seipiùdue servito a parte
Ghiaccio
Fetta di limone

Preparazione:
1. Versare nello shaker il gin, i 4,5 cl. di Seipiùdue, il succo di limone, lo sciroppo di basilico (o sciroppo di zucchero in alternativa)
2. Aggiungere ghiaccio e shakerare energicamente
3. Filtrare in un rocks medio con ghiaccio fresco (versione estiva), oppure in una coppa sombrero se lo si vuole originale senza ghiaccio (versione invernale)
4. Completare con una fetta di limone
5. Servire accanto al cocktail ½ shot di Seipiùdue

Il mezzo shot diventa parte del rituale: può essere dosato liberamente durante la degustazione. Per un’esperienza più particolare, se ne può versare una piccola quantità sulla fetta di limone prima del sorso, portando immediatamente in primo piano le botaniche e la delicata nota piccante del Seipiùdue.

Profilo aromatico:
Fresco, botanico, agrumato e speziato

Perfetto per:
Aperitivo, terrazza, dopocena, cocktail bar, chi ama i drink aromatici e fuori dagli schemi